C’est un projet un peu fou.
Fin août, Gaëlle et David BEVE partent faire le tour du monde en tandem. Une aventure pour découvrir le monde et ses nombreuses saveurs.

Originaires du Nord Pas de Calais, les futurs globe-trotters se sont installés à Beauvoisin depuis janvier 2007. Mariés, le 29 août célébrera leur deuxième anniversaire de mariage et sonnera le début de leur voyage de noce et le départ de leur épopée.

Qui sont ils ?

Gaëlle est formatrice en restauration collective sur les régions Auvergne, Languedoc Roussillon et Midi Pyrénées. David, lui, est chef de secteur au sein d’une société de restauration collectivités. Il gère 12 restaurants dans le Languedoc Roussillon pour la société API Restauration.

Depuis toujours, Gaëlle et David rêvent de grands espaces, de libertés, d’échanges et de voyages.

Une échappée sportive, écologique et de découverte.

Ce projet de tour du monde est né très vite après leur rencontre, et s’est construit au fil de leur histoire. Poursuivant certains aspects essentiels (cuisine, écologie, échanges et partages, défi sportif) ce périple de 500 jours a nécessité plus de 4 ans d’organisation, de préparations et d’économies.

Et, à 255 jours du grand départ, les globe-trotters finalisent leur épopée en tandem.

De la recherche de partenaires financiers à la planification de l’itinéraire (en fonction des pays à visiter et des climats rencontrés), des obligations médicales (vaccins et autres examens avant le départ) aux premières séances d’entraînements et de test du matériel, Gaëlle et David se positionnent petit à petit sur la ligne de départ.

Un tour du monde des cuisines et des saveurs
Travaillant tous les deux dans le secteur de la restauration, ce voyage est aussi un moyen de découvrir les cuisines et les saveurs du monde au travers la rencontre des gens, des paysages et des cultures.

Au fil des kilomètres et des étapes parcourues, Gaëlle et David partageront leurs découvertes.

Sur le site Internet dédié à leur aventure de 500 jours, ils vous présenteront sous forme de reportages, les originalités des arts culinaires des pays et les saveurs typiques qu’ils rencontreront, au travers de fiches de recettes .

Nous souhaitons au duo une belle virée en tandem.

Un « DUO » et des MISSIONS :

Gaëlle est le propulseur arrière du tandem. Pendant cette aventure, est le chef communication (elle est meilleure que David en langues étrangères, ndlr). Elle est reporter photo. Elle s’occupe également de l’organisation et du coté administratif (dossiers, visas,…), est c’est le chef des finances.

David, lui est le pilote et le mécanicien du tandem. Il est aussi responsable des cartes et de l’itinéraire. Il s’occupe de l’installation du bivouac et des mises à jour sur le site web.

En savoir plus : 19 pays traversés, 23350 Kms d’asphalte et de pistes, Moyenne de 50 Kms par jour, Aventure de plus de 500 jours,

En savoir plus sur l’aventure des Globe-trotters : En vous connectant à l’adresse suivante : http://cyclaventur2011.wordpress.com/ vous pourrez suivre l’aventure en tandem de Gaëlle et David.